Restaurant Manager Sushi - Région de Liège

Notre client qui est un leader européen dans le secteur du sushi recherche aujourd'hui un manager horéca sur Liège

Informations sur l'entreprise

Notre client qui est un leader européen dans le secteur du sushi recherche aujourd'hui un manager horéca sur Liège. En effet, au vu de leur évolution croissante et la qualité de leurs services et produits, ils recherchent une people manager né pour gérer une équipe de 8 personnes en point de vente sur Liège.

Missions

En tant que Manager de point de vente, vos tâches consistent à:

- Gérer et animer une équipe de 8 personnes
- Gérer l'inventaire et le stock
- Faire le suivi administratif des commandes, réservations
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gérer la partie HACCP, hygiène et qualité
- Rapporter en direct au District Manager
- Avoir un bon oeil sur le chiffre d'affaire, les résultats et KPI's de l'équipe

Profil du candidat

Le bon candidat possède les skills suivants:

- Être un people manager dans l'âme et être un réel exemple pour son équipe
- Être parfait en français et avoir un niveau opérationnel en anglais
- Savoir gérer de A à Z son point de vente
- Une affinité avec le secteur du sushi
- Avoir une première expérience horeca pertinente

Conditions et Avantages

Notre client vous propose un salaire attractif et des avantages extra-légaux, des perspectives d'évolution dans un environnement en plein mouvement, challenging et enrichissant sur Liège.