Product & Process Developer

La société

Fondée en 1976, Galler est aujourd’hui une chocolaterie indépendante, portée par 170 passionnés de chocolat. Sa Raison d’être ? Incarner, dans le monde du chocolat, une approche entrepreneuriale basée sur la convergence d’intérêts, pour bâtir un monde équitable et durable.

Travailler chez Galler, c’est rejoindre une entreprise collaborative, optimiste et engagée. Cela se traduit par la transition vers un nouveau mode de gouvernance collaborative inspirée de l’Holacratie. Une organisation moins hiérarchique, où tout un chacun a l’opportunité de prendre la parole, de s’impliquer et de travailler dans un contexte positif et inclusif.

En quelques chiffres, Galler, c’est 170 collaborateurs, 3 sites de production, un CA de 24,5 millions d’euros (2020), une certification Fairtrade pour les 1160 tonnes de fèves de cacao achetées, un engagement à planter plus de 50.000 arbres en Côte d’Ivoire, une réduction de 25% de son empreinte environnementale d’ici 2024.

Ce projet d’entreprise vous parle ? C’est parfait ! Vous avez l’occasion de devenir notre prochain.e Product & Process Developer, pour le site situé à Vaux-sous-Chèvremont.

Fonction

En tant que Product & Process Developer, vous occupez une position clé au sein de l’univers Production chez Galler, où vous assurez le lien entre l’équipe « Production » et la « R&D ».

Plus précisément, voici vos différentes responsabilités :

• Assurer les tests à grande échelle au départ d'une recette produite à petite échelle
• Intervenir dans "l'Innovation produits" en prenant le lead sur la partie industrialisation
• Aider les opérateurs à comprendre et respecter les process
• Vérifier les nomenclatures des matières premières
• Apporter des améliorations après les premières productions
• Garantir le respect des normes HACCP, de la mise-en-place des procédures et des nouveaux process
• Viser l'amélioration continue
• Veiller à l'ordre et à la propreté durant tout le process et analyser les risques potentiels
• Être une personne relais dans le cadre de la formation du personnel

Pour résumer, vous êtes le « D » de la R&D.

Vos collègues

Vos personnes ressources sont le Coordinateur de Production, toute l’équipe d’opérateurs ainsi que la personne en charge de l’innovation et de la création des nouvelles recettes (le « R » de R&D), qui est pour ainsi dire votre binôme.

Vous collaborez en transversalité avec les différentes personnes de référence de la Production (Qualité, Achats, …).

Profil

Galler recherche une perle qui pourra s’épanouir dans son organisation. C’est pourquoi il est primordial pour Galler que vous vous sentiez aligné·e avec les valeurs portées par leur projet : sens de la responsabilité et de la co-responsabilité, transparence, respect, engagement, bienveillance sans complaisance, efficience et collaboration.

En tant que Product & Process Developer, vous avez :

• Un diplôme d'ingénieur industriel, un baccalauréat en électromécanique ou en agro-alimentaire
• Minimum 5 ans d’expérience dans un environnement « production » en industrie alimentaire (et si vous connaissez le monde du chocolat, c’est encore mieux !)
• Des connaissances en néerlandais (=atout)
• De solides connaissances techniques dans le milieu agro-alimentaire

Mais surtout, vous êtes :

• Doté·e d’un excellent relationnel, vous tissez facilement des liens
• Agile et flexible mentalement
• Observateur·rice et analytique
• Assertif.ve et capable de donner un feedback (positif comme négatif) de manière bienveillante
• Rigoureux·se (une qualité indispensable dans le secteur alimentaire)
• Une personne de terrain, avec la capacité de prendre les choses en main
• Autonome, proactif.ve, réactif.ve et vous connaissez vos priorités
• Et la cerise sur le gâteau : vous possédez un esprit positif et ouvert

Offre

Ce que Galler vous offre

• Une opportunité de contribuer humblement à construire un monde meilleur via notre raison d’être, et ainsi amener du sens dans ton univers/cadre professionnel
• La possibilité de développer des projets variés, la routine n’existe pas !
• Une atmosphère de travail conviviale et bienveillante (« Le goût, la joie, la liberté ! »)
• Un contrat à durée indéterminée et à temps plein 38h/semaine
• Un salaire en accord avec votre expérience, assorti de nombreux avantages extra-légaux : véhicule de société + carte essence, assurance groupe, chèques-repas
• Des infrastructures de travail totalement rénovées, à la suite des inondations, et ce, grâce à la solidarité démontrée par tous les collaborateurs Galler

Processus de recrutement

Cette fonction vous fait fondre ? Alors postulez via le bouton ci-dessous !

Vous serez rapidement recontacté·e pour participer à un 1^er entretien avec le Potentiel humain et la Production.

Le tempérage est parfait entre vous et Galler ? Vous rejoignez l’entreprise !