CUISINIER - RECHAUFFE (H/F/X)

Functieomschrijving
Le cuisinier devra être capable de s’occuper essentiellement de la remise à température des plats mais aussi d'une partie de la production des plats du matin.  Voici un descriptif des différentes tâches à réaliser:  • Réaliser la mise en place des préparations froides et garnitures; • Préparer les aliments froids et/ou chauds et les desserts; • Assurer les préparations froides pour banquets, préparation des pains, etc; • Pouvoir assurer la réchauffe des plats durant le service + aide au service pendant les heures d'ouverture; • Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine; • Pouvoir effectuer si besoin 1 soir par semaine (jusque 21h) et 1 samedi 1x/ mois.

Functie-eisen
• Vous êtes flexible (6h00 à 14h00 majoritairement du lundi au vendredi); • Vous êtes quelqu’un d’organisé, courtois, serviable, ponctuel; • Vous savez travailler en équipe; • Vous êtes polyvalent; • Vous avez déjà travaillé en cuisine de collectivité (atout); • Vous savez faire preuve de finesse dans le travail; • Vous maîtrisez les règles HACCP; • Vous avez votre permis B (des déplacements vers Bruxelles ou Mons de manière occasionnel peuvent être possible).

Arbeidsvoorwaarden
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