Team Leader : Responsable découpe & abattoir

Pour une entreprise spécialisée dans la transformation de la viande bovine et en pleine expansion dans la région de Mouscron, Vivaldis recherche un. profil   : Team Leader/Responsable de la salle de découpe & de l'abattoir : 

Pour cela il faut : 

• Superviser le personnels de découpe et abattoir
• Mettre en route la production le matin
• Réagir aux commandes imprévues et aux éventuels soucis techniques
• Achat de viande et matière première
• Base informatique Office/ Windows
• Coordonner les exigences de l'abattoir/découpe
• Assurer les communications avec les autres services
• Informer, former aux évolutions techniques, aux exigences de qualité, HACCP, de sécurité et de l'environnement
• Définir les besoins de formation et organiser le planning
• Connaissance de IFS et BRC

Profil recherché
Le profil : 

• Expérience exigé dans le secteur de la viande
• Connaitre les normes HACCP
• Maîtrise des plannings
• Grande autonomie
• Responsabilité
• Grande flexibilité, début de production 2 à 3 jours par semaine à 4h, les autres jours à 6h
• Diplôme de boucher est un grand plus
• Être réactif
• Maîtriser les outils de l'informatique de gestion
• Permis CE est un plus mais pas obligatoire

Rémunérations et avantages sociaux

L'offre : 

• Un travail à temps plein en CDI à la suite d'une période intérimaire
• Possibilité d’avoir une voiture de société
• Salaire négociable en fonction de l’expérience

 

Ce poste vous intéresse ? Contactez-nous directement au 056380289 ou par mail à l'adresse : mouscron@vivaldisinterim.be

 

Á très vite !

 

Laurine & Charlotte