Hulpkok met begeleiding*Tervuren - NL/FR - M/V/X

Employeur
JOBMATCH Brussels Louise
Lieu
Regio : Tervuren
Date de clôture
28 mars 2024

Jobmatch Brussel is op zoek naar een Hulpkok met begeleiding (M/V/X) voor een collectieve keuken. Onze klant is gevestigd in Tervuren en is op zoek naar iemand om een team van topcollega's te versterken!

Functiebeschrijving
Jouw uitdaging:

  • Staat in voor de voorbehandeling van vlees, vis, gevogelte en wild
  • Maakt bereidingen in terrines (mousses, patés), marineert, rookt (fumeren) vlees, vis, gevogelte en wild.
  • Bereidt koude voorgerechten (vb. ganzelever) en sauzen, maakt bereidingen voor banketten (pronkschotels) en recepties (belegde broodjes, toastjes, borrelhapjes).
  • Staat in voor de controle van verschillende verse voedingswaren (groenten, fruit, vlees, zuivel, enz...), waarborgt kwaliteit en versheid van de producten.
  • Controleert koelkamers en superviseert de uitgifte, controleert voorraad en zorgt voor hygiënische bewaring en opslag.
  • Ruimt de afdeling op en maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.
  • Staat in voor orde en netheid in de keuken.
  • Signaleert storingen of defecten, controleert werking van frigo's en koelkamers.
  • Neemt deel aan werkoverleg met collega('s) en chef(s).



Functie-eisen
We zijn op zoek naar iemand die :

  • Eerdere ervaring in een gelijkaardige functie
  • Vloeiend Frans en/of Nederlands spreekt. Engels is een pluspunt.
  • Bereid om verantwoordelijkheid te nemen en initiatief te tonen
  • Is een teamspeler en flexibel wat betreft taken en werktijden



Arbeidsvoorwaarden
Ons aanbod :

  • Begin zo snel mogelijk met je opdracht
  • Een vast contract na een periode van tijdelijk werk
  • Een fulltime 38-urige werkweek met werktijden tussen 6.30 en 21.30 uur (maandag tot en met zondag)
  • Salaris in overeenstemming met CP 302 cat.VI

Recevez des alertes d'offres d'emploi

Créez une alerte d'offre et recevez des recommandations personnalisées directement dans votre boîte de réception.

Créer une alerte