Assistant manager fast food H/F

Expire aujourd'hui

Recruteur
Région
BRUXELLES
Publication
lundi 24 avril 2017
Date limite
mercredi 24 mai 2017
Réf
2152E2ADEC-BE
Contact
324 ADECCO BRUSSELS SOUTH
Secteur
Horeca
Niveau d'expérience
0 à 2 ans d'expérience
Type de contrat
Temporaire
Temps de travail
Mi-temps

Pour une chaîne belge de restauration rapide haut de gamme, proposant entre autres des produits frais, nous sommes à la recherche d'un assistant manager pour l'atelier de production.

Vos responsabilités :

  • Vous adhérez au valeur du brand et fédéré votre équipe autour de ces valeurs.
  • Vous encadrez et formez votre équipe
  • Vous avez connaissance des produits, des fournisseurs.
  • Vous maitrisez le planning de commande
  • Vous récoltez les commandes de tous les restaurants dans les délais
  • Vous garantissez la qualité constante de la production de l'atelier
  • Vous assurez le contrôle qualité
  • Vous organisez les horaires



Votre profil
Vous avez une premiere expérience en restauration rapide
Vous avez une expérience en gestion d'équipe
Vous maitrisez les règles d'hygiene HACCP

Vous etes doué d'une bone communication
Vous avez l'esprit commercial
Vous êtes rigoureux et bien organisé

Vous êtes capable de gerer les commandes vers les fournisseurs et vers vos clients(les restaurants)
Vous etes capable de faire les analyses de vente

Vous etes capables de gerer les situations et d'avoir rapidement des solutions


Nous offrons
Interim en vue de contrat CDI

Salaire selon expérience