Lab R&D Technician - Enzymes

Recruteur
PURATOS
Région
Rue Bourie 12, 5300 Andenne
Publication
mardi 5 juin 2018
Date limite
vendredi 20 juillet 2018
Réf
9882
Secteur
Industrie
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein

Vous voulez une bonne recette pour réussir votre carrière ?

Partout dans le monde, la qualité de l’alimentation passionne les consommateurs, toujours plus critiques et exigeants. Voilà l’une des principales raisons qui justifie le succès et la croissance rapide de Puratos.
Fondée en Belgique en 1919, Puratos conçoit, produit et distribue une gamme unique d’ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité de leurs matières premières.
Aujourd’hui, Puratos compte plus de 7600 collaborateurs dans 69 pays. Notre chiffre d'affaires a dépassé 1,6 milliard d’euros l’an dernier.

 

La bonne recette pour développer vos compétences professionnelles

En tant que 'Technicien de laboratoire', vous identifiez, implémentez et exécutez des méthodes de laboratoire dans les domaines de la génétique, de la biochimie et de la chimie analytique.

 

Votre fonction

1. Travailler sur des projets de ‘découverte de nouvelles enzymes’

  • Réaliser des constructions génétiques permettant l’expression homologue et hétérologue de nouvelles enzymes dans divers micro-organismes
  • Réaliser des analyses génétiques (extraction ADN, PCR,…), microbiologiques (culture de souches,…) et biochimiques (dosage d’activité enzymatique, gel de protéines, …)
  • Assurer un support aux analyses In-Silico par l’utilisation de divers outils bio-informatiques

2. Assurer des analyses biochimiques sur des produits commerciaux en phase de screening

3. Développer de nouvelles méthodes de caractérisation biochimique des enzymes

4. Opérer une veille technologique portant sur l’expression homologue et hétérologue de protéines et/ou enzymes en systèmes procaryote et fongique

5. Encadrer les stagiaires (formation technique et supervision du travail) 

6. Participer aux tâches communes de fonctionnement du laboratoire et promouvoir la méthode 5S

 

Votre profil 

  • Vous possèdez un Baccalauréat en biochimie/biotechnologie et pouvez vous prévaloir d'une expérience de minimum 2 ans en laboratoire
  • Vous possédez des connaissances scientifiques et une expertise technique en biologie moléculaire, microbiologie, biochimie et enzymologie
  • Vous êtes très organisé, proactif, et multitasks
  • Vous êtes orienté résultats et respectez les timings
  • Vous possédez des connaissances en microbiologie,biochimie et enzymologie
  • Vous êtes un Team player
  • Vous possédez une connaissance active de l’anglais technique et scientifique
  • Vous êtes rigoureux et tourné vers la qualité
  • Vous êtes apte à communiquer efficacement

 

Les ingrédients pour stimuler votre enthousiasme professionnel

  • Une fonction passionnante et diversifiée
  • Un cadre de travail dynamique, à la pointe de l’innovation et de la technologie
  • Une rémunération compétitive assortie d’avantages extralégaux, et la possibilité de suivre des formations