OUVRIER EXPERIMENTE POUR ABATTAGE ANIMAUX

Région
Liège (Ville) (BE)
Salaire
A NEGOCIER
Publication
mercredi 1 août 2018
Date limite
samedi 1 septembre 2018
Réf
OUVRIER EXPERIMENTE POUR ABATTAGE ANIMAUX
Niveau d'expérience
0 à 2 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein

Pour un de nos client situé à Liège, nous recrutons un ouvrier abatteur expérimenté.

 

Vous recevrez les animaux vivants et vous les placez temporairement dans un espace adapté. Il assure les opérations d’abattage en commençant par étourdir l’animal.

 

Après l’exécution, la carcasse est suspendue à des crochets pour être saignée. Vous vous occuperez  également du vidage, ce qui signifie qu’il ouvre les cavités abdominales et thoraciques pour enlever les organes. Les organes sont séparés et traités ainsi que les intestins et les panses. L’étape suivante consiste à réaliser la fente de la carcasse de haut en bas. Vient ensuite l’opération de parage pour retirer tous les morceaux endommagés ou contaminés pour obtenir une présentation standard.

Intéressé? N'hésitez pas à nous envoyer votre cv ou à nous téléphoner au 04-221-54-30.