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Cette offre a expiré

Opérateur alimentaire expérimenté (H/F)

Employeur
JOBMATCH VERVIERS
Lieu
Région de Marche-en-Famenne
Date de clôture
11 mars 2019

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Jobmatch recherche actuellement un Préparateur pour un de ses clients actifs dans le secteur alimentaire dans la région de Marche-en-Famenne.

Description
Votre défi au quotidien : 1) Préparation des matières premières

  • Imprimer les plannings
  • Peser et étiqueter les poids nécessaires
  • Acheminer les pétrins dans le frigo pour l'équipe suivante
  • Préparer les marchandises en bac ou en pétrin suivant le planning
  • Préparer les matières premières de manière générale
  • Commander les marchandises auprès du magasinier
  • Montage / démontage / nettoyage du hachoir et cubeuse
  • Contrôler les machines avant utilisation
  • Gestion des salles de décongélation

2) Nettoyage et vérification du matériel

  • Nettoyer les locaux utilisés
  • Nettoyer son espace de travail
  • Vérifier son matériel de travail
  • Vérifier les stocks dans les magasins secs pour les productions suivantes
  • Vérifier les stocks dans le congélateur des matières premières (par sondage)
  • Laver et vérifier le hachoir et les couteaux

3) Traçabilité et suivi des matière premières

  • Effectuer l'inventaire du frigo pour le suivi dans Infor
  • Scanner chaque ingrédient, à la sortie et/ou à la rentrée du magasin, pour le suivi dans Infor
  • Vérifier les dates des lots bloqués
  • Compléter les feuilles de traçabilité
  • Prévenir le QA, et son superviseur, si quelque chose de suspect dans les matières premières



Votre profil
Le candidat idéal répond aux critères suivants :

  • Formation comme préparateur
  • Connaissance du programme Infor
  • Titulaire du brevet cariste
  • Connaitre les procédures de décongélation
  • Accepter la manutention de charges lourdes
  • Accepter de travailler dans un environnement avec une variation de température, bruyant et un espace de travail confiné
  • Etre disponible pour le travail en pauses



Nous offrons
Nous offrons :

  • La possibilité de rejoindre un grand groupe dynamique et toujours en pleine croissance
  • Une mission intérimaire sur le long terme

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