Opérateur alimentaire expérimenté (H/F)
- Employeur
- JOBMATCH VERVIERS
- Lieu
- Région de Marche-en-Famenne
- Date de clôture
- 11 mars 2019
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- Fonction
- Autre, Autre - général
- Secteur
- Agriculture / Sylviculture / Pêche, Industrie agroalimentaire - général
- Type de contrat
- CDD
- Temps de travail
- Temps plein
- Niveau d'expérience
- 0 à 2 ans d'expérience
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Jobmatch recherche actuellement un Préparateur pour un de ses clients actifs dans le secteur alimentaire dans la région de Marche-en-Famenne.
Description
Votre défi au quotidien :
1) Préparation des matières premières
- Imprimer les plannings
- Peser et étiqueter les poids nécessaires
- Acheminer les pétrins dans le frigo pour l'équipe suivante
- Préparer les marchandises en bac ou en pétrin suivant le planning
- Préparer les matières premières de manière générale
- Commander les marchandises auprès du magasinier
- Montage / démontage / nettoyage du hachoir et cubeuse
- Contrôler les machines avant utilisation
- Gestion des salles de décongélation
2) Nettoyage et vérification du matériel
- Nettoyer les locaux utilisés
- Nettoyer son espace de travail
- Vérifier son matériel de travail
- Vérifier les stocks dans les magasins secs pour les productions suivantes
- Vérifier les stocks dans le congélateur des matières premières (par sondage)
- Laver et vérifier le hachoir et les couteaux
3) Traçabilité et suivi des matière premières
- Effectuer l'inventaire du frigo pour le suivi dans Infor
- Scanner chaque ingrédient, à la sortie et/ou à la rentrée du magasin, pour le suivi dans Infor
- Vérifier les dates des lots bloqués
- Compléter les feuilles de traçabilité
- Prévenir le QA, et son superviseur, si quelque chose de suspect dans les matières premières
Votre profil
Le candidat idéal répond aux critères suivants :
- Formation comme préparateur
- Connaissance du programme Infor
- Titulaire du brevet cariste
- Connaitre les procédures de décongélation
- Accepter la manutention de charges lourdes
- Accepter de travailler dans un environnement avec une variation de température, bruyant et un espace de travail confiné
- Etre disponible pour le travail en pauses
Nous offrons
Nous offrons :
- La possibilité de rejoindre un grand groupe dynamique et toujours en pleine croissance
- Une mission intérimaire sur le long terme
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