Offre d'emploi : Assistant-manager expérimenté - Atelier Production

Recruteur
EXKI
Région
Bruxelles-Capitale (BE)
Publication
mercredi 23 octobre 2019
Date limite
dimanche 22 décembre 2019
Secteur
Horeca
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein
Langue(s) souhaitée(s)
Français, Néerlandais

EXKi est le leader sur le marché de la restauration saine, rapide et de qualité. Fondée en 2001 à Bruxelles, EXKi ouvre depuis lors environ 5 restaurants par an. L’intégrité et la créativité sont au cœur de nos préoccupations, tout comme notre engagement en faveur du développement durable et notre respect pour l’environnement.

EXKi est une entreprise jeune et dynamique qui permet à chacun de se développer et de s’épanouir en offrant un programme personnalisé de formation.

EXKi est actuellement à la recherche d'un.e assistant.e-manager pour son atelier de production.

Vos missions

Gestion autonome des ressources humaines et matérielles dans l’atelier de cuisine :

  • Organiser le planning de l’équipe de production (5 à 10 personnes) : les horaires, la répartition des tâches de chacun en fonction des besoins
  • Motiver, suivre et encadrer l’équipe,
  • Recrutement des nouveaux collaborateurs pour renforcer l’équipe de production.
  • Gestion des stocks et des commandes fournisseurs
  • Gestion et bonne organisation des commandes clients, dans le respect des délais impartis
  • Contrôle qualité
  • Suivi de l’équipe de livraison
  • Assure le suivi des demandes de dépannages clients en matinée
  • Tenue du tableau de bord et de la facturation interne
  • Être garant du respect des normes HACCP, les faire respecter dans l’ensemble de la production et former si nécessaire.
  • Réalisation des plannings de livraisons et des mises en place
  • Promouvoir les valeurs de la chaîne EXKi

Vos qualités personnelles

  • Vous avez une expérience positive d’au moins 2 ans dans un environnement de production et en gestion d’équipe.
  • Vous êtes rigoureux, organisé, précis et savez gérer le stress
  • Orienté résultats, vous pouvez mener des études, distiller des analyses et définir des objectifs en conséquence
  • Vous êtes flexible en termes d’horaire et êtes prêt à travailler du lundi au dimanche (jours fériés également) et le travail de nuit ne vous pose pas de problème.
  • Vous vous exprimez parfaitement en français et/ou en néerlandais.

Description de l’offre

  • Un contrat à durée indéterminée et un package salarial en ligne avec le secteur
  • Des possibilités de carrière dans une entreprise dynamique
  • La possibilité de vous développer dans un environnement de travail optimal
  • Un programme de formations

Si vous partagez nos valeurs, rejoignez-nous chez EXKi et postulez pour un emploi durable.

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