Offre d'emploi : ASSISTANT QUALITE (H,X,F)

Pour notre client, actif dans l'industrie agroalimentaire de la région de Mons, nous sommes à la recherche d'un Assistant Qualité pour une mission de deux ans (H,X,F).

Dans le cadre du démarrage d’une nouvelle ligne de production, vous assisterez au quotidien l’adjointe de la Responsable Qualité sur la mise en place du système de management de la qualité, notamment sur les activités suivantes :

Gestion documentaire :

• Structuration, rédaction et déploiement des documents qualité (procédures, enregistrements) ;

Sécurité des Aliments :

• Participation à la mise en place et suivi des programmes prérequis ;
• Constitution des dossiers des validation d’équipements de production, d’équipements de laboratoire et des PRP (nettoyages, fluides secondaires) ;
• Participation à la mise à jour de l'analyse HACCP (une fois la production démarrée, sur base des écueils rencontrés) ;
• Participation à la réalisation d'inspections d'hygiène en production.

Contrôle qualité : 

• Mise en œuvre, suivi et adaptation, si nécessaire, des plans de contrôle (matières premières, produits finis et environnement) ;
• Assurer les prélèvements nécessaires,
• Synthèse et analyse des résultats.

Selon l’avancement des dossiers, d’autres missions pourraient être confiées.

Votre profil :

• Etudes dans le secteur agroalimentaire Bac +3/5.
• Connaissance des outils et des démarches de gestion de la qualité ;
• Connaissance des référentiels relatifs à la Sécurité des Aliments (IFS, FSSC 22000…) ;
• Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (Microsoft office : Word, Excel, Power Point, Teams, etc.).
• Savoir-être : rigueur, autonomie, capacité d’analyse et de synthèse, réactivité et pro activité.
• Notions d’anglais technique.

Vous vous retrouvez dans la description de fonction ? N'hésitez pas à m'envoyer votre CV !