Passer au contenu principal

Cette offre a expiré

abatteur de bovins

Employeur
Vivaldis
Lieu
Mouscron
Salaire
Month:0.00-0.00
Date de clôture
26 avr. 2021

Afficher plus

Fonction
Achat / Vente, Personnel de magasin
Secteur
FMCG, Alimentation
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience
Langue(s) souhaitée(s)
Autre

Détails de l'offre

Nous sommes activement à la recherche d'un abatteur de bovins (H/F/X) pour une entreprise située dans la région de Mouscron

 

  • Vous vous occupez du vidage
  • Vous ouvrez les cavités abdominales et thoraciques pour enlever les organes.
  • Les organes sont séparés et traités ainsi que les intestins et les panses
  • Vous réalisez la fente de la carcasse de haut en bas.
  • Vous effectuez le parage pour retirer tous les morceaux endommagés ou contaminés pour obtenir une présentation standard.
  • Vous vous occupez du contrôle, du classement et du conditionnement des parties alimentaires.
  • Vous êtes responsable de l’élimination des parties impropres à la consommation ainsi que de l’acheminement des carcasses vers les postes de travail où elles feront l’objet d’une transformation.
  • Vous veillez à l’entretien, au nettoyage et à la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux.


Profil recherché
  • Vous avez déjà de l'expérience en abattage de bovin.
  • Manier des couteaux, outils et appareils spécifiques
  • Connaître les différentes pièces de viandes
  • Maitriser les méthodes liées aux opérations d’abattage
  • Porter des vêtements de protection et d’hygiène (cotte et gants de mailles, bottes, calot, tablier, masque, casque, etc.)
  • Respecter la déontologie, la réglementation et les horaires
  • Appliquer les règles de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement
  • S’adapter à un environnement de travail parfois chaud, froid, humide, bruyant et/ou odorant

 



Rémunérations et avantages sociaux
  • Nous vous proposons une mission intérimaire suivi d'un engagement fixe au sein de l'entreprise
  • Salaire selon barème
  • Horaire lundi, mardi, jeudi, vendredi de 6:00 à 15:00.

Entreprise

Learn more about this company

Visit this company’s hub to learn about their values, culture, and latest jobs.

Visit employer hub

Découvrez cette entreprise

Visitez la page employeur de cette entreprise pour en savoir plus sur leurs valeurs, culture et dernières offres d'emploi.

Découvrir l'entreprise

Recevez des alertes d'offres d'emploi

Créez une alerte d'offre et recevez des recommandations personnalisées directement dans votre boîte de réception.

Créer une alerte