Assistant Qualité

Nous recherchons pour un de nos clients actif dans le secteur de l'industrie alimentaire, 
un ASSISTANT QUALITE (H/X/F) pour un remplacement d'une durée de 5 mois.

Vous effectuerez les tâches suivantes :

• Contrôler le nettoyage et la désinfection du matériel
• Veiller au bon respect des normes d’hygiène du personnel
• Donner les instructions des règles d’hygiène de base pour les nouveaux ouvriers (le jour d’arrivée)
• Contrôler les produits (matières premières et produits finis) au niveau T°, calibrage, prise d’échantillon labo, etc.
• Contrôler les détecteurs de métaux et de la traçabilité
• Répondre aux plaintes externes (clients francophones, néerlandophones et anglophones)
• Communication interne des mesures à prendre avec le staff de production suite aux plaintes clients
• Contrôle des étiquetages
• Contrôle du flux des viandes
• Rédiger des cahiers des charges
• Rédiger et tenir à jour des procédures qualité
• Effectuer des analyses statistiques
• Veiller au respect des consignes de sécurité du personnel de production
• S’occuper des CCP – HACCP

Votre profil :

• Vous êtes Bachelier ou en possession d’un BTS orienté agroalimentaire
• Vous justifiez d’une expérience professionnelle similaire de trois ans minimum en industrie agroalimentaire.
• Vous êtes flexible, fiable, sérieux, polyvalent et autonome.
• Vous maîtrisez Word et Excel et êtes prêt à vous familiariser avec des programmes internes.
• Vous avez un niveau courant (oral et écrit) en néerlandais et en anglais.