Vivaldis

Offre d'emploi : Patissier

Recruteur
Vivaldis
Région
Mouscron
Salaire
Month:0.00-0.00
Publication
mercredi 25 août 2021
Date limite
samedi 9 octobre 2021
Secteur
FMCG, Alimentation
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Langue(s) souhaitée(s)
Autre
Pâtissier (H/F/X) de formation et surtout par passion ? Vous êtes la personne que nous recherchons !  Compétences & actions
  • Suivre rigoureusement les recettes 
  • Sélectionner et doser judicieusement les éléments de base
  • Maîtriser les techniques de préparation de pâtes, de nappage, de glaçage
  • Effectuer plusieurs préparations en même temps
  • Décorer de façon esthétique ses produits
  • Créer ou revisiter des recettes
  • Appliquer les règles d'hygiène en matière de préparation, de matériel et des locaux
  • Conditionner de façon appropriée les produits
  • Gérer les stocks et évaluer les prévisions de vente
  • Agencer l'atelier et le lieu de vente de façon optimale


Profil recherché
Savoir-être
  • Sensibilité en matière de goût et de textures
  • Sens artistique et esthétique
  • Créativité culinaire
  • Adresse et précision
  • Rapidité et bonne gestion du temps
  • Patience
  • Sens commercial
  • Intérêt pour le travail en équipe


Rémunérations et avantages sociaux
  • Horaire de journée
  • Temps plein 
  • Salaire basé sur votre expérience
  • Engagement au sein de la boulangerie après une période en intérim 

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