Offre d'emploi : CUISINIER EXPÉRIMENTÉ ET/OU PÂTISSIER, SERVICE - CHEF DE RANG, ...

Région
Rochehaut, Bouillon
Publication
jeudi 16 septembre 2021
Date limite
lundi 15 novembre 2021
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein
Langue(s) souhaitée(s)
Français

L’Auberge de Rochehaut recherche différents profils de collaborateurs pour compléter les équipes des différents restaurants/ hôtel / boutique du complexe que forme l’Auberge de Rochehaut

Allez-vous rejoindre nos équipes expérimentées, dynamiques et motivées avides de collaborer avec vous.

Nos collaborateurs sont motivés par la reprise des différentes activités touristiques, et plus globalement d’évoluer dans un endroit incontournable de la région.

H/F CUISINIER EXPÉRIMENTÉ ET/OU PÂTISSIER

Méthodique et organisé. Bonne condition physique. Soutien de la cadence du service. Allier rapidité et exécution parfaite, de la créativité peut être le bienvenu. Savoir se faire assister par un ou des commis. Maîtrise de l’art culinaire. Passion pour la cuisine et le travail bien fait. A développé un talent particulier dans sa partie. Aime transmettre ses connaissances. Rigueur, autonomie, ponctualité et sens des responsabilités. Capacité à se battre pour un projet commun. Certificat de connaissance des bonnes pratiques d’hygiène requise.

H/F SERVICE - CHEF DE RANG

Habilité à travailler et s’adapter à l’environnement de travail et aux clients, travailler et collaborer en équipe, Contrôle des règles et techniques du service, maîtrise parfaite de l’art relationnel, la maîtrise du néerlandais ou d’une autre langue est un plus. Assurer un service de qualité. Encadrer et former des stagiaires ou commis. Veiller au bon déroulement du service. Vérifier la satisfaction du client. Sens inné de la relation client. Amabilité et discrétion. Quelques simples connaissances en œnologie sont un plus. Ponctuel.

H/F HOUSEKEEPING - TECHNICIEN(NE) DE SURFACE

Vous avez une expérience probante dans le nettoyage et la mise en ordre des chambres. Vous êtes soucieux(se) de la propreté et de l’hygiène. Vous attachez de l’importance au confort de nos clients. Vous faites preuve de diplomatie et de savoir-vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi. Vous avez le sens de l’organisation. Vous avez une bonne présentation et vous êtes ponctuel(le), souriant(e), serviable, dynamique, clairvoyant(e), rigoureux(se) et respectueux(se). Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en raison de votre poste dans le domaine hôtelier.

H/F PLONGEUR

Le plongeur de restaurant effectue l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. En marge, il réalise l’épluchage et le lavage des légumes et des fruits, et peut aussi les préparer selon les indications du chef de cuisine ou de chef de partie.

H/F SERVICE PETIT-DÉJEUNER

Habilité à travailler et s’adapter à l’environnement de travail et aux clients, travailler et collaborer en équipe, Contrôle des règles et techniques du service, maîtrise parfaite de l’art relationnel, la connaissance du néerlandais ou d’une autre langue est un plus. Assurer un service de qualité. Veiller au bon déroulement du service du matin.

H/F VENDEUR

Intégrer l’équipe de vente de la Boutique Ardennaise, promouvoir les produits locaux et renseigner les clients. S’occuper du réassort. Un contact client exemplaire est requis.

Posséder le permis B est indispensable - Postes à temps plein – CDD et CDI rapide – salaire attractif

Les postes proposés sont à pourvoir de suite

Pour postuler, veuillez contacter Madame Boreux : 0032/473.95.70.05 – patricia@aubergederochehaut.com

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