Offre d'emploi : Commis de cuisine H/F

Région
Tournai
Salaire
Une mission de longue durée pouvant déboucher sur un contrat fixe ! 
Publication
jeudi 7 octobre 2021
Date limite
dimanche 21 novembre 2021
Réf
244568
Fonction
Autre
Secteur
Horeca
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Langue(s) souhaitée(s)
Français
Description de fonction

En tant qu'aide-cuisinier :

  • Avec le cuisinier, vous assurez la préparation, la réalisation et le service de repas soignés.
  • Vos tâches incluent l'utilisation correcte et soigneuse des machines, des outils et du matériel, le nettoyage et le rangement, et le respect des prescriptions en vigueur.
  • Vous gérez les stocks et les demandes de commandes, et les transmettez correctement au chef de cuisine. 
  • Vous assurez toutes les préparations en cuisine et la planification et l'organisation de toutes les activités en cuisine : mise en place, préparation, disposition et dressage des plats.
  • Vous contrôlez les techniques de préparation, la présentation et l'hygiène des aliments, l'entretien de la cuisine et des installations.
  • Vous travaillez debout la plupart du temps. Vous êtes exposé à la chaleur et parfois au froid. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité et veillez à ce que tout le monde en fasse de même.
  • Vos heures de travail changent d'un jour à l'autre. Des périodes de travail intense alternent avec des périodes calmes.


Profil
  • Vous avez une première expérience dans le milieu de la cuisine. 
  • Vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe.
  • Vous êtes autonome et flexible. 


Offre

Une mission de longue durée pouvant déboucher sur un contrat fixe ! 

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