Cuisinier Namur

DESCRIPTION DE L'EMPLOI

Êtes-vous un passionné de l’art culinaire ?

Satisfaire la clientèle est-il un moteur de motivation pour vous ?

Souhaitez-vous faire découvrir aux clients les produits locaux et de saison au travers de plats revisités ?

 

Alors nous avons le challenge idéal pour vous !

 

• En tant que Cuisinier, vous faites vivre aux clients un moment bistronomique unique et particulier dans nos établissements.
• Sur base des recettes définies par le chef Ludovic, vous gérez la cuisine d'envoi des différents plats.
• Réaliser un service en cuisine (une table en cuisine) ainsi que toutes les activités attenantes en cuisine pendant le service font partie de vos tâches.
• Polyvalent, vous êtes disponible en cuisine pour le chaud, le froid et la gestion de la vaisselle.
• Votre coordination parfaite avec vos collègues en cuisine et en salle vous permet de travailler efficacement en équipe.
• Proactif, vous accompagnez la direction dans la réalisation de nouvelles initiatives de développement du restaurant et de ses services.

DESCRIPTION DU PROFIL

• En tant que Cuisinier, une expérience en cuisine de type brasserie est requise.
• Un diplôme d’école hôtelière constitue un plus.
• L'éco-responsabilité est une de vos valeurs principales.
• Votre autonomie et votre flexibilité vous permettent de vous adapter facilement aux priorités liées au secteur de la restauration.
• La rigueur et l’organisation font partie de vos qualités professionnelles.
• Bien sûr, cuisiner de bons et beaux produits locaux est une tâche que vous adorez !

OFFRE

• La Brasserie De La Confluence vous offre un contrat à durée indéterminée à temps plein réparti en 4 jours de travail consécutifs par semaine (3 jours de récupération).
• Un week-end de congé par mois.
• Un salaire attractif en fonction de l’expérience acquise dans les différents critères de la fonction.
• Une formation et un encadrement de qualité, dans une équipe jeune et dynamique.
• Un environnement de travail très agréable et confortable.
• Possibilité de parking sur place si vous n’avez pas d’autre moyen de locomotion que vélo ou transports en commun.

MOTS-CLÉS
Cuisinier, Cuisine, Restauration, Brasserie, Restaurant, Plonge, Commis De Cuisine, Aide Cuisine, Alimentaire, Collaborateur Cuisine