Offre d'emploi : Manager de restaurant (H/F/X) Liège

Région
4000
Publication
lundi 8 novembre 2021
Date limite
jeudi 23 décembre 2021
Fonction
Autre
Secteur
Autre
Niveau d'expérience
5 à 10 ans d'expérience
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein
Description

Pour un de ses clients actif dans le secteur de la restauration, Synergie Liège Careers est à la recherche d'un Manager.

Le manager est le véritable chef d’orchestre du restaurant. Il est le garant de son bon fonctionnement et de l’excellente satisfaction clients.

Il atteint ses 2 objectifs via une application sans faille du concept et des méthodes de travail ainsi qu’une excellente prise en main de son équipe (recrutement, formation et encadrement).

En tant que manager, voici les tâches qui vous sont confiées:

  • Faire tourner le restaurant;
  • Connaissance sur le bout des doigts du concept et des méthodes de travail;
  • Bonne application de ceux-ci;
  • Suivi des objectifs;
  • Définition des horaires;
  • Supervision de services;
  • Veille au bon entretien du restaurant;
  • Participation aux services si nécessaire;
  • Gestion de l’équipe;
  • Recrutement et formation des équipes;
  • Encadrement des équipes;
  • Gestion administrative;
  • Supervision des commandes et livraisons;
  • Gestion des factures et des paiements;
  • Gestion de personnel;
  • Encodage et suivi de la performance;
  • Réception et transmission des consignes à son équipe;
  • Partage d’idées et remontée des feedbacks vers la marque.
Profil
  • Vous possédez une expérience de 5 à 10 ans soit dans la restauration, soit dans la gestion d’équipe;
  • Vous avez le sens de l’organisation et êtes rigoureux;
  • Vous possédez de bonnes compétences sociales ainsi que dans la gestion d’équipe;
  • Vous êtes autonome, dynamique et débrouillard;
  • Vous êtes résistant au stress et à la pression.
Offre
  • Horaire: temps plein (disponible le week-end, travail de jour/en soirée du lundi au vendredi, heures supplémentaires);
  • Contrat fixe (CDD puis CDI);
  • Salaire: à déterminer en fonction de l'expérience;
  • Avantages: Chèques repas, éco-chèques, ordinateur de fonction, 13ème mois, bonus annuel, primes).

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