Offre d'emploi : Boulanger (H/F/X)

Région
1470
Publication
mardi 16 novembre 2021
Date limite
vendredi 31 décembre 2021
Fonction
Autre
Secteur
Autre
Niveau d'expérience
0 à 2 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Description

Pour l'un de nos clients situé dans le brabant-wallon, nous recherchons un(e) boulanger.ère pour effectuer un travail de jour et/ou de nuit.

Votre mission :

  • Fabriquer une commande de pains de consommation courante: pains spéciaux, baguettes, viennoiseries, etc.
  • Réaliser des pétrissages, des fermentations et des cuissons sur l'ensemble des fabrications
  • Reconnaître des matières premières de qualité afin de s’approvisionner
  • Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de fabrication
  • Organiser la production pour faciliter la combinaison de plusieurs méthodes de fabrication
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • Créer et adapter les produits en fonction des saisons et des goûts de la clientèle
  • Gérer les stocks et la comptabilité
  • Planifier le travail d'une équipe et respecter les impératifs de livraison
  • Veiller à la présentation de sa production
Profil
  • Vous avez une formation en boulangerie ou une expérience concrète dans le milieu de la boulangerie.
  • Vous êtes autonome, précis et minutieux
  • Vous avez le souci de l'hygiène
  • Vous avez une bonne résistance physique


Offre

Nous vous proposons un contrat avec une période d'intérim en vue d'engagement.

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