Offre d'emploi : Boulanger Industriel (H/F)

Région
4520
Publication
vendredi 19 novembre 2021
Date limite
lundi 3 janvier 2022
Fonction
Autre
Secteur
Autre
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Description

Synergie recherche pour un de ses clients actif dans le secteur de la production de gaufres, un boulanger.

votre mission est de veiller à mettre en œuvre les recettes préétablies, régler les outils de production (pétrin, four, etc.) et contrôler le processus de fabrication.

Vos tâches:

Techniques :

  • Suivre les recettes et les procédures pendant la production
  • Faire respecter les procédures qualité et veiller au remplissage correct des documents de production, traçabilité, check list, et autres...
  • Faire respecter la règle du FIFO
  • Réaliser des inventaires des matières premières (journées hors équipe)
  • Suivre le planning de production

Communicationnelles:

  • Échanger des informations avec la hiérarchie.
  • Signaler les particularités aux collègues lors de changement d’équipe.
  • Prévenir le service technique en cas de panne.
  • Enregistrer des données relatives aux produits sur des fiches de travail ou sur PC.
  • Compléter les fiches de palettes en indiquant les données du produit

Managériales :

  • Assurer le suivi de l’équipe et des besoins en formation.
  • Procéder aux évaluations annuelles de l’équipe.
  • Apporter son aide pour le développement de nouveaux projets industriels.
Profil

  • Vous disposez d'un diplôme en boulangerie ou avez des connaissances de base en boulangerie
  • vous avez idéalement 3-5 ans d’expérience dans un poste de boulanger industriel.
  • Vous avez des connaissances approfondies des règles et procédures relatives à la sécurité, qualité, hygiène, environnement et d’emballage
  • Vous êtes minutieux, rigoureux et précis
Offre

Synergie vous offre une mission de long terme au sein d'une sociéte en pleine expension.

Horaires:

Horaires initiaux et temporaires : 38 heures par semaine organisées en pause (pas de prestation le week-end)

A terme, 36 heures (payées 38h) seront prestées par semaine (4 jours de 9 heures) et vous devrez travailler le samedi obligatoirement (4 sur 6)

Salaire : au barème

Intéressé(e)? Envoyez nous votre cv à Walloniesud-LA@synergiejobs.be en mentionnant le nom de l'offre pour laquelle vous postulez.

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