Vivaldis

Offre d'emploi : Commis de cuisine

Recruteur
Vivaldis
Région
Mons
Salaire
Hour:10.00-12.00
Publication
vendredi 7 janvier 2022
Date limite
lundi 21 février 2022
Niveau d'expérience
0 à 2 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Langue(s) souhaitée(s)
Autre
Pour un restaurant situé au coeur de la ville de Mons, nous recherchons 2 Commis de cuisine (h/f/x). 

Vos tâches : 
  • Avant le service :
    • Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes et les fruits;
    • Préparer les garnitures, les sauces froides, les potages, les hors-d'oeuvre, les desserts, les salades, etc.;
  • Pendant le service :
    • Assister le chef ou le chef de partie dans la préparation des mets;
    • Suivre les instructions.
    Après le service :
    • Débarrasser;
    • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires;
    • Nettoyer le matériel et le lieu de travail;


Profil recherché
  • Vous possédez les connaissances et compétences techniques nécessaire à l'exercice de la fonction.
  • Vous justifiez au minimum d'une première expérience dans le secteur.
  • Vous aménagez le lieu de travail et entretenez les équipements.
  • Vous appliquez les normes d'hygiène relatives aux denrées alimentaires (HACCP).
  • Vous connaissez les appareils et les ustensiles de cuisine.
  • Vous faites preuve de résistance au stress, d'endurance, de dextérité, de serviabilité, d'ordre et de minutie. 
  • Vous travaillez aisément en collaboration avec votre brigade. 


Rémunérations et avantages sociaux
Nous vous proposons une mission intérim saisonnière avec possibilité de contrat fixe selon l'évolution de la situation sanitaire ; une ambiance de travail conviviale et dynamique ; un salaire basé sur la commission paritaire. 

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