CHEF BOUCHER
- Employeur
- sa antheco
- Lieu
- Ciney (Commune), Dinant
- Salaire
- salaire intéressant chèque repas avantage légaux, voiture de société, carte carburant,contrat cadre
- Date de clôture
- 22 août 2022
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- Fonction
- Achat / Vente, Personnel de magasin
- Secteur
- Commerce / Commerce de gros, Commerce / Commerce de gros - général, Horeca, Horeca - général
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Niveau d'expérience
- 2 à 5 ans d'expérience
- Langue(s) souhaitée(s)
- Français
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Chef Boucher Intermarché Anthée (temps plein )
Fonction commerciale (en rapport direct avec le client)
- Offrir à la clientèle une image constante de qualité et de fraîcheur à travers une gamme de produits la plus large possible. Cela suppose :
- Le client du soir est aussi bien servi que celui du matin. Cela implique un réassort des produits tout au long de la journée.
- Un rayon et un matériel propre
- Un balisage impeccable et complet du produit
- Une mise en avant des promotions qui attire le client
- Faire vivre le rayon en fonction des fêtes, saisons, traditions,…
- Etre attentif aux besoins du client. Cela suppose :
- Gérer et faire partie d’une équipe motivée, dynamique et professionnelle tournée vers le client
- Répondre aimablement aux demandes d’information de la clientèle
- Une tenue adéquate et propre
Fonction productive (qui demande un travail pré-déterminé)
- Préparer les produits boucherie suivant le cahier de recette
- Emballer les produits suivant les procédures
- Monter le rayon de manière attractive en effectuant les rotations
- Respecter les règles en matière d’hygiène et de sécurité
- Traiter les pertes et déchets
- Nettoyer et vérifier le nettoyage du rayon tous les jours ainsi que le petit matériel et l atelier
- Participer aux inventaires
Fonction de contrôle
- Contrôler des découpes (produit, prix de vente, qualité, poids, …)
- Respecter la législation
- Remplir le cahier de traçabilité
Fonction entreprise
- Faciliter le travail des collègues et des caissières
- Remonter les informations utiles à tous
- Travailler dans l’intérêt de tous
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