PEPS Interim

Offre d'emploi : CUISINIER (H,X,F)

5 jours restants

Recruteur
PEPS Interim
Région
Mons (Arrondissement), Hainaut
Salaire
A déterminer en fonction du profil
Publication
lundi 11 avril 2022
Date limite
jeudi 26 mai 2022
Type de contrat
CDI, Intérim
Temps de travail
Temps plein
Langue(s) souhaitée(s)
Français

Pour un de nos clients, société active dans le secteur de l'horeca de la région de Mons, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H,X,F).

Concrètement, vos principales responsabilités seront :

  • Réunir les matières premières et auxiliaires nécessaires au travail du jour
  • Vérifier la qualité des matières premières et auxiliaires
  • Nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher ou cuire des denrées alimentaires
  • Exécuter les recettes
  • Cuire des produits
  • Ranger les plats cuisinés en chambre froide
  • Assurer la finition et la décoration des mets
  • Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits
  • Stocker les matières premières et les produits
  • Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux

Votre profil : 

  • Vous avez un diplôme de cuisinier et avez une première expérience réussie
  • Respecter les horaires convenus
  • Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi, en présence d’un événement soudain
  • Appliquer rigoureusement les règles de l’entreprise en matière de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement
  • Respecter la déontologie et appliquer la réglementation et les instructions en vigueur dans l’entreprise
  • Présenter une image positive de l’entreprise
  • S’intégrer dans l’environnement de travail
  • Se tenir informé de l’évolution du métier
  • Communiquer aisément
  • Adhérer aux objectifs de l’entreprise
  • Travailler méthodiquement et rigoureusement
  • Faire preuve de créativité
  • Posséder un sens artistique développé
  • Discerner les saveurs et les arômes
  • Supporter la station debout prolongée
  • Supporter les odeurs
  • Supporter la chaleur
  • Accepter des horaires coupés

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