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Cette offre a expiré

CUISINIER (H,X,F)

Employeur
PEPS Interim
Lieu
Mons (Arrondissement), Hainaut
Salaire
A déterminer en fonction du profil
Date de clôture
26 mai 2022

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Fonction
Horeca / Commerce de détail, Personnel de cuisine et de salle
Secteur
Horeca, Horeca - général
Type de contrat
CDI, Intérim
Temps de travail
Temps plein
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience, 5 à 10 ans d'expérience
Langue(s) souhaitée(s)
Français

Pour un de nos clients, société active dans le secteur de l'horeca de la région de Mons, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H,X,F).

Concrètement, vos principales responsabilités seront :

  • Réunir les matières premières et auxiliaires nécessaires au travail du jour
  • Vérifier la qualité des matières premières et auxiliaires
  • Nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher ou cuire des denrées alimentaires
  • Exécuter les recettes
  • Cuire des produits
  • Ranger les plats cuisinés en chambre froide
  • Assurer la finition et la décoration des mets
  • Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits
  • Stocker les matières premières et les produits
  • Nettoyer, entretenir et ranger le matériel, les équipements et les locaux

Votre profil : 

  • Vous avez un diplôme de cuisinier et avez une première expérience réussie
  • Respecter les horaires convenus
  • Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi, en présence d’un événement soudain
  • Appliquer rigoureusement les règles de l’entreprise en matière de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement
  • Respecter la déontologie et appliquer la réglementation et les instructions en vigueur dans l’entreprise
  • Présenter une image positive de l’entreprise
  • S’intégrer dans l’environnement de travail
  • Se tenir informé de l’évolution du métier
  • Communiquer aisément
  • Adhérer aux objectifs de l’entreprise
  • Travailler méthodiquement et rigoureusement
  • Faire preuve de créativité
  • Posséder un sens artistique développé
  • Discerner les saveurs et les arômes
  • Supporter la station debout prolongée
  • Supporter les odeurs
  • Supporter la chaleur
  • Accepter des horaires coupés

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