Vivaldis

Offre d'emploi : Chef(fe) de cuisine H/F/X

Recruteur
Vivaldis
Région
Ath
Salaire
Month:11.00-15.00
Publication
mercredi 20 avril 2022
Date limite
samedi 4 juin 2022
Niveau d'expérience
2 à 5 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps plein
Langue(s) souhaitée(s)
Français
Vivaldis Ath recherche un(e) cuisinier(ère) gastronomique pour l'un de ses partenaires

Vos tâches : 
  • Vous réalisez la mise en place des aliments chauds et froids
  • Vous effectuez les différentes cuissons
  • Vous réalisez les sauces et les accompagnements
  • Vous respectez le timing des commandes
  • Vous disposez et garnissez les aliments sur l’assiette
  • Vous apportez des idées à la création des plats
  • Vous réceptionnez et contrôler les marchandises
  • Vous vérifiez et assurez l’approvisionnement des stocks en respectant le FIFO
  • Vous réalisez l’entretien de la cuisine, des plans de travail et des ustensiles
  • Vous respectez la chaine du froid
  • Vous respectez les règles HACCP


Profil recherché
  • Vous avez une expérience probante de minimum 2 années en tant que Cuisinier dans un restaurant gastronomique
  • Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication
  • Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)
  • Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé


Rémunérations et avantages sociaux
Nous vous offrons un CDI après une période intérim dans une très chouette société 

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