Chef(fe) de cuisine H/F/X
- Employeur
- Vivaldis
- Lieu
- Ath
- Salaire
- Month:11.00-15.00
- Date de clôture
- 4 juin 2022
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- Fonction
- Horeca / Commerce de détail, Personnel de cuisine et de salle
- Secteur
- Sports / Loisirs / Tourisme, Tourisme
- Type de contrat
- Intérim
- Temps de travail
- Temps plein
- Niveau d'expérience
- 2 à 5 ans d'expérience
- Langue(s) souhaitée(s)
- Français
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Détails de l'offre
Vivaldis Ath recherche un(e) cuisinier(ère) gastronomique pour l'un de ses partenaires
Vos tâches :
Profil recherché
Rémunérations et avantages sociaux
Nous vous offrons un CDI après une période intérim dans une très chouette société
Vos tâches :
- Vous réalisez la mise en place des aliments chauds et froids
- Vous effectuez les différentes cuissons
- Vous réalisez les sauces et les accompagnements
- Vous respectez le timing des commandes
- Vous disposez et garnissez les aliments sur l’assiette
- Vous apportez des idées à la création des plats
- Vous réceptionnez et contrôler les marchandises
- Vous vérifiez et assurez l’approvisionnement des stocks en respectant le FIFO
- Vous réalisez l’entretien de la cuisine, des plans de travail et des ustensiles
- Vous respectez la chaine du froid
- Vous respectez les règles HACCP
Profil recherché
- Vous avez une expérience probante de minimum 2 années en tant que Cuisinier dans un restaurant gastronomique
- Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé
Rémunérations et avantages sociaux
Nous vous offrons un CDI après une période intérim dans une très chouette société
Entreprise
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