Offre d'emploi : Formateur réceptionniste en hôtellerie

Présentation de l’efp

L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. Pour en savoir plus sur l'efp, ses missions et ses valeurs, c’est par ici.

Présentation du pôle

Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier, boulanger-pâtissier, barman, confiseur-chocolatier, glacier, micro-brasseur, traiteur, restaurateur, réceptionniste en hôtellerie et maraicher urbain) pour un total d'environ 500 apprenants. Il propose également une offre variée en formation continue.

Vos missions

En tant que formateur ou formatrice pour la formation de réceptionniste en hôtellerie, vous allez intégrer l’équipe de l’efp et plus précisément le pôle alimentation, composé de 5 personnes et de 40 formateurs.

Quelques heures par mois ou par semaine, vous serez chargé de dispenser des cours théoriques et techniques en lien étroit avec votre activité professionnelle. Le but étant que vous soyez encore actif dans votre métier pour transmettre aux apprenants votre passion, vos connaissances et vos compétences qui soient les plus actuelles possibles.

Vos responsabilités

Votre objectif sera de transmettre aux apprenants :

• Les généralités concernant l’hôtellerie
• Les techniques d’accueil, de contact avec le client, de gestion de la réception, le check out, les plaintes
• Transmettre les techniques de réservation, organiser l’arrivée et le séjour du client, compléter les documents propres à l’hôtellerie
• Conseiller le client
• La gestion des plannings, de la caisse et des événements

Vos atouts

Vos compétences

• Vous êtes un professionnel de l’hôtellerie avec une connaissance en gestion et en réception
• Vous détenez un diplôme d'hôtellier, justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans dans le métier et êtes en activité dans la profession actuellement

Vos qualités

• Vous avez la capacité de transmettre votre savoir et savoir-faire à des jeunes et à des adultes en formation
• Vous êtes capable de gérer un groupe, d’animer les séances de cours et de favoriser une dynamique de groupe
• Vous êtes attentif à l’implication et à l’évolution des apprentissages
• Vous êtes dynamique, ponctuel et motivé

Notre offre

Nous vous offrons un contrat à durée déterminée ou une convention de collaboration.