Offre d'emploi : Commis de cuisine

Région
BRUGELETTE
Salaire
Contrat intérimaire -Possibilité d'engagement fixe
Publication
vendredi 19 août 2022
Date limite
dimanche 18 septembre 2022
Réf
55461
Secteur
Autre
Niveau d'expérience
0 à 2 ans d'expérience
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps partiel
Langue(s) souhaitée(s)
Français
Description de l’entreprise

Parc zoologique et botanique

Quel est le contenu de l'emploi ?

Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez amené à :


Réaliser la mise en place avant le service

Eplucher, couper, nettoyer, cuire les aliments

Assister le chef de cuisine lors des préparations

Suivre les instructions du chef de cuisine

Contrôler les températures des appareils

Réapprovisionner les frigos et chambres froides

Réceptionner et contrôler les marchandises

Vérifier et assurer l’approvisionnement des stocks

Réaliser l’entretien de la cuisine, des plans de travail et des ustensiles

Respecter les règles de sécurité et d’hygiène (HACCP)

Que cherchons-nous ?

Vous avez une expérience probante de minimum 2 années en tant que Cuisinier / Commis de cuisine

Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication

Vous avez une excellente organisation

Vous faites preuve de diplomatie et de savoir-vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi

Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant, serviable, dynamique, clairvoyant, rigoureux et respectueux

Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité

Ce que nous offrons

Contrat intérimaire -Possibilité d'engagement fixe

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