Gérant(e) Atelier Patisserie - Ganshoren

Le poste consiste à animer et gérer une équipe de 10 personnes dans l'atelier basé à Ganshoren. Vous avez l'entière responsabilité quant à la bonne gérance, les ventes et le bon rendement de l'atelier.

Informations sur l'entreprise

Notre client est un acteur belge très connu ayant pour réputation de produire et vendre des pâtisseries artisanales de grande qualité. Étant en pleine croissance et évolution, ils recherchent aujourd'hui un nouveau responsable d'atelier

Missions

Votre rôle consiste à :

- Gérer et animer l'atelier de A à Z
- Coacher et gérer une équipe de 10 personnes (flexi et étudiants inclus)
- Faire en sorte que la vente des produits artisanaux fonctionne bien
- Gérer la partie planning, horaire, gestion du stock, fournisseurs, ..
- Gérer l'ouverture et/ou la fermeture
- La mise en place des produits, ainsi que les actions marketing, vente, etc

Profil du candidat

La personne recherchée dispose idéalement des aspects suivants:

- Habiter en région bruxelloise
- Avoir une première expérience réussie en gestion d'équipe
- Une expérience dans l'alimentaire est un atout, mais certainement pas obligatoire
- Aimer la vente, la gestion d'équipe et la gestion d'un atelier
- Vous communiquez de manière fluide, vous vous adaptez facilement
- Vous êtes sensible aux produits alimentaires de qualité

Conditions et Avantages

Notre client vous propose un salaire très compétitif, un tas d'avantages extra légaux, un cadre de travail chaleureux et familial où l'employé est écouté et respecté, ainsi que de belles perspectives d'évolution.