Abatteur de bovins
- Employeur
- Vivaldis
- Lieu
- Mouscron
- Date de clôture
- 2 janv. 2023
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- Fonction
- Achat / Vente, Personnel de magasin
- Secteur
- FMCG, Alimentation
- Type de contrat
- Intérim
- Temps de travail
- Temps plein
- Niveau d'expérience
- Non communiqué
- Langue(s) souhaitée(s)
- Anglais
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Détails de l'offre
Nous avons besoin de vous !
Nous recherchons des profils : Abatteur de bovins pour une entreprise située dans la région de Mouscron.
L'attente :
- Vous réalisez la fente de la carcasse de haut en bas ;
- Vous ouvrez les cavités abdominales et thoraciques pour enlever les organes ;
- Les organes sont séparés et traités ainsi que les intestins et les panses ;
- Vous effectuez le parage pour retirer tous les morceaux endommagés ou contaminés pour obtenir une présentation standard ;
- Vous êtes responsable de l’élimination des parties impropres à la consommation ainsi que de l’acheminement des carcasses vers les postes de travail où elles feront l’objet d’une transformation ;
- Vous veillez à l’entretien, au nettoyage et à la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux ;
- Vous vous occupez du contrôle, du classement et du conditionnement des parties alimentaires ;
- ...
Profil recherché
- Le profil : Vous avez déjà de l'expérience en abattage de bovin ;
- Manier des couteaux, outils et appareils spécifiques ;
- Connaître les différentes pièces de viandes ;
- Maitriser les méthodes liées aux opérations d’abattage ;
- Appliquer les règles de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement ;
- Porter des vêtements de protection et d’hygiène (cotte et gants de mailles, bottes, calot, tablier, masque, casque, etc.) ;
- Respecter la déontologie, la réglementation et les horaires ;
- S’adapter à un environnement de travail parfois chaud, froid, humide, bruyant et/ou odorant ;
- ...
Rémunérations et avantages sociaux
- L'offre : Salaire attractif selon barème ;
- Nous vous proposons une mission intérimaire suivi d'un engagement fixe au sein de l'entreprise ;
- Des formations sont prévues si nécessaire ;
Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant via ce lien : https://www.vivaldisinterim.be/fr/postulez
Nous sommes également joignables au 056.38.02.89 ;
Á très vite !
Laurine & Benoit
Entreprise
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