Offre d'emploi : Boucher(ère) (H/F/X)
- Recruteur
- Actief Interim Charleroi
- Région
- Ciney
- Salaire
- Mais en vérité, soyez honnête, vous êtes surtout occupé de lire cette annonce pour savoir le sal...
- Publication
- jeudi 12 janvier 2023
- Date limite
- mercredi 1 février 2023
- Réf
- 512600
- Fonction
- Achat / Vente
- Secteur
- Autre
- Niveau d'expérience
- 2 à 5 ans d'expérience
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Langue(s) souhaitée(s)
- Français
Anatomie animale, os et carcasses sont des mots que vous connaissez ? C’est sans doute que vous êtes boucher(ère) ! Et nous avons besoin de vous !
En tant que boucher(ère) vous êtes sans doute capable de :
- Connaître l’anatomie animale
- Maîtriser la transformation de la viande, les techniques de découpe
- Reconnaître la qualité d'une viande
- Désosser, dégraisser et dénerver les morceaux de viande
- Barder, ficeler, rouler des pièces de viande
- Préparer des viandes crues hachées ou coupées et tranchées
- Appliquer des techniques de conservation des produits carnés (réfrigération, emballage sous vide)
- Maîtriser des techniques de cuisson, fumage, saumure et salaison
- Servir et conseiller les clients
- Dresser et réapprovisionner les comptoirs
- Gérer les approvisionnements, les stocks et établir les commandes, tenir une comptabilité
- Entretenir et nettoyer son poste de travail et le lieu de vente
- Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d’hygiène
Si vous êtes encore là, c’est que vous vous reconnaissez dans ce métier !
Profil
Nous cherchons un boucher(ère) avec des compétences mais surtout une belle personnalité !
Ce serait dommage que vous finissiez dans le comptoir !
- Avoir une attitude positive et une passion pour vos produits
- Posséder une formation de boucher
- Entretenir une bonne relation avec vos clients
- Prendre des initiatives est votre moteur
- Etre en possession d'une première expérience dans la vente est un atout
- Etre flexible est votre maître mot comme votre couteau de boucher favori
- Travailler le weekend avec des collègues parfaits est votre motivation
Comme vous l'aurez compris, votre talent de boucher(ère) ne suffira point à convaincre notre partenaire ravi de faire votre connaissance !
Offre
Mais en vérité, soyez honnête, vous êtes surtout occupé de lire cette annonce pour savoir le salaire que vous pouvez avoir !
- Un chouette café avant de démarrer la journée
- Une équipe solaire et positive
- Un salaire basé sur la CP,
- Et enfin un joli contrat de 38h/sem ! Vous allez en dégraisser des viandes
Alors c'est parti ? Vous êtes notre futur(e) boucher(ère) ?
Nous nous ferons un plaisir de lire votre candidature, alors foncez ! Postulez avec votre plus beau CV et votre plus beau sourire à notre offre d'emploi !