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Manager Domaine Touristique

Recherchons : Directeur Resort  – expérience confirmée en gestion d’infrastructure touristique et hôtelière –  secteur touristique en pleine expansion – Nord-Est du Grand-Duché du Luxembourg – CDI.

Actif depuis plus de 40 ans, le Groupe familial Lamy (https://lamy.be/fr/) poursuit sa croissance dans le monde immobilier (première et seconde résidence) et la gestion de domaines touristiques en Belgique et à l’étranger. Il se distingue par son modèle économique conjuguant les métiers du tourisme et de l'immobilier : construction de biens immobiliers destinés à la vente, à la location ou à l'exploitation hôtelière, commercialisation directe dans un cadre financier et fiscal favorable à l'acquéreur, gestion locative et gestion des sites à l'année. Quelques chiffres : 7 villages de vacances en France et en Belgique, 2.500 résidences secondaires construites, vendues et gérées, 150.000 vacanciers par an 40.000.000 € de CA, 150 collaborateurs.

Son tout nouveau projet touristique unique au Grand-Duché de Luxembourg, Anatura Luxembourg, s’étend sur 40 ha sur le site des lacs de Weiswampach dans le Nord-Est du Luxembourg. Le projet prévoit un village de vacances, un complexe hôtelier comprenant 89 chambres et suites, un centre de séminaires, un restaurant bristronomique qui sera chapeauté par le chef étoilé Yves Matagne et un espace soins et wellness. Ce complexe sera complété par un centre de loisirs annexes au village (activités nautiques et natures, accrobranche,..). Le projet est similaire à celui développé par le groupe Lamy aux Lacs de l’eau d’Heure en Belgique (Golden Lake Village) et s’inscrit dans une démarche d’éco-tourisme et de tourisme de proximité.

Afin de gérer l’ouverture, prévue au printemps 2023, et le déploiement du domaine, le Groupe Lamy souhaite s’adjoindre les services d’un (h/f/x) :

Manager Domaine Touristique 

Fonction

En collaboration étroite avec le management du Siège du Groupe installé dans le domaine Anatura Luxembourg et avec le support étroit du Directeur du Golden Lake Village des lacs de l’eau d’Heure, votre mission sera de gérer l’ouverture et le déploiement de l’ensemble du site. Vous pourrez à terme vous appuyer sur une équipe de management (Responsable Activités, Responsable Wellness, Responsable Food & Beverage…) que vous construirez. Pour la partie restauration, vous aurez le précieux soutien du Chef étoilé Yves Mattagne.

Vos responsabilités seront notamment les suivantes :

  • vous prenez en charge la poursuite du développement des différentes activités commerciales (hébergement hôtelier et résidences, restauration, centre de séminaire, centre wellness, activités de loisirs...) ;
  • sur base de l’expérience des autres sites du groupe et des spécificités locales, vous envisagez de potentiels partenariats à des niveaux divers ;
  • avec le soutien du service marketing, vous développez les outils de communication venant en soutien du développement du projet ;
  • vous constituez au fil du projet l’équipe fixe (cadres et employés) sur laquelle vous vous appuierez et envisagez les solutions pour répondre aux besoins saisonniers ;
  • vous veillez à gérer les aspects opérationnels de l’activité hôtelière dont vous conserverez la gestion en direct à terme ;
  • vous entretenez les contacts avec les autorités locales diverses : police et autorités locales, Maison du Tourisme… vous assurez un reporting financier et opérationnel régulier à la direction.

Profil

  • Vous avez idéalement suivi une formation en lien avec la fonction (gestion hôtelière, finances, marketing…).
  • Vous disposez d’une solide expérience en gestion d’une infrastructure touristique (hôtel, village de vacances…).
  • Vous vous exprimez couramment en français et en allemand et au minimum très correctement en anglais.
  • Le luxembourgeois et le néerlandais seront considérés comme de sérieux atouts.
  • Vous êtes organisé, rigoureux, débrouillard, autonome et cumulez ainsi les qualités de base d’un gestionnaire et d’un business developer.
  • Doté d’un excellent relationnel, vous appréciez délivrer un service de qualité à la clientèle. Etant donné la nature de la fonction et de l’environnement de travail, vous vous montrez flexible en termes de temps de travail.
  • Vous êtes domicilié à une distance raisonnable du site.

Offre

  • Une opportunité de participer au lancement d’un site touristique unique en son genre au Luxembourg et de gérer toutes les activités d’un Resort (hébergement, restauration, espace wellness, loisirs…).
  • Une fonction avec de très larges responsabilités permettant d’allier gestion, développement, contacts, marketing…, dans des domaines très variés.
  • La perspective de nouer et d’entretenir des contacts très diversifiés, tant en interne qu’au niveau des clients et fournisseurs.
  • Une structure familiale cultivant l’esprit d’équipe et la prise d’initiatives.
  • Une rémunération attractive et en phase avec votre expérience.
  • Un contrat à durée indéterminée

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Réf. 466-010 (2022)

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