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Cette offre a expiré

Restaurant Manager Bruxelles - Nouveau Concept Italien

Employeur
Page Personnel Belgium
Lieu
Brussels
Salaire
Negotiable
Date de clôture
14 juin 2023

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Détails de l'offre

Le poste consiste à gérer un restaurant de A à Z, d'assurer que le client sorte avec le sourire et veuille y revenir et que vos équipes tant en cuisine qu'en salle se donnent à 200%.

Informations sur l'entreprise

Notre client est un Concept de Fast Good à l'Italienne dans un style New Yorkais. Ils ont plusieurs établissements à travers la Belgique: Wallonie, Flandre et Bruxelles. Au vu de leur forte croissance des dernières années, ils sont à la recherche d'un(e) Restaurant Manager pour leur établissement situé au centre de Bruxelles.

Missions

En tant que Gérant(e) de restaurant, vos tâches consistent à :

- Vous assurez le fonctionnement opérationnel du restaurant en compagnie de vos équipes (cuisine et salle)
- Vous coachez, suivez, motivez vos équipes afin qu'ils donnent le meilleur d'eux-mêmes
- Vous montrez l'exemple en proposant un service client irréprochable et de qualité
- La bonne ouverture et fermeture du restaurant est crucial
- Vous assurez un suivi administratif des ventes, budgétisation, planning horaire des équipes, etc
- Vous donnez un feedback régulier à vos équipiers afin d'améliorer continuellement l'entièreté du restaurant
- Gestion d'une dizaine de collaborateurs, plusieurs students/flexis et de deux Assistant Managers

Profil du candidat

Le candidat idéal dispose des qualités suivants :

- Vous avez au minimum une première expérience réussie en Horéca dans un rôle managérial
- Vous êtes à l'aise avec le service à table, la gestion d'une équipe et leur donner du feedback régulièrement
- Une passion voire grosse affinité pour la restauration est nécessaire pour ce poste
- Le travail en soirée ou le week-end ne vous fait pas peur
- Vous êtes rigoureux(e), passioné(e), un leader né(e), et vous réspirez le people management
- Vous parlez parfaitement le français, et idéalement êtes à l'aise en anglais ou en néerlandais

Conditions et Avantages

Notre client vous propose un salaire très compétitif, une multitude d'avantages extra légaux, un cadre de travail familial et convivial, des perspectives d'évolutions (District Manager), et une formation d'au moins 1 mois complet.

Entreprise

At the heart of our business are the thousands of people’s lives we change, the outstanding service we provide to our clients and candidates and the exciting opportunities within our offices all over the world.  We’re proud to set the standard in the recruitment profession – our specialist service with a personal touch is how we change lives for people through creating opportunity to reach potential.

As an employer looking to hire, or a candidate looking for an opportunity, Page Personnel offers you a team of specialist consultants who know your sector inside out and can meet your goals within tight timelines.

We specialise in the following disciplines: Accounting & Finance - Banking & Financial Services - Human Resources – Insurance - Procurement & Supply Chain - Sales Administration - Sales & Marketing - Secretarial & Business Support

Together with Michael Page, Page Executive and Page Outsourcing, Page Personnel is part of PageGroup. We’re confident our expertise and time-sensitive solutions will help you meet your recruitment or job search goals. Get in touch to find out more.

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Website
Téléphone
+32 2 290 97 26
Lieu
Marsveldplein (Bastion Tower) 5
Brussels
1050
BE

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