Pâtissier

Etes-vous le Pâtissier expérimenté (H,F,X) que nous recherchons pour notre client ?
> Temps plein (5 jours / semaine - jamais le lundi) : démarrage à 3h00 du matin et minuit le samedi !
> Mission en vue d'engagement
> Entreprise familiale réputée dans la région


Travail demandé :
  • Maîtriser les recettes classiques (pâte à choux, tarte, crème pâtissière, crème fouettée, ganache, nappage, glaçage...)
  • Suivre les recettes de la pâtisserie et apporter une touche de créativité.
  • Effectuer plusieurs préparations en même temps.
  • Décorer les produits avec soins et précision.
  • Créer ou revisiter des recettes.
  • Appliquer les règles d'hygiène en matière de préparation, de matériel et des locaux.
  • Conditionner de façon appropriée les produits.
  • Gérer les stocks et évaluer les prévisions de vente.
  • Agencer l'atelier et le lieu de vente de façon optimale.


Profil recherché
Votre profil :
  • Vous disposez d'une 1ère expérience probante dans une fonction similaire.
  • Vos principales qualités sont : maîtrise des classiques, organisation, créativité, travail soigné, autonomie et dynamisme.
  • Plus qu'un travail, ce métier est une véritable passion pour vous !


Rémunérations et avantages sociaux
Nous vous offrons :
  • Une mission en vue d'engagement.
  • Un travail au sein d'un atelier de boulangerie / pâtisserie réputé dans la région.
  • Un temps plein (5 jours / semaine - jamais le lundi).
  • Démarrage à 3h du matin (3h00 - 11h30) et minuit le samedi lorsque vous travaillez le dimanche.
  • Un salaire à la hauteur de vos compétences.
Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge professionnel ?
N'attendez plus et postulez en ligne sur www.vivaldisinterim.be
Et si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à nous contacter au 087 23 21 18 ;o)

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